主料:
蒜苔，
1把，
腊肉，
1块
辅料:
烹饪料油，3勺调料
生抽，
15ml，
老抽，
5ml，
料酒，
10ml，
白糖，
3g蒜苔炒腊肉的做法步骤
1.蒜苔去除头尾切丁洗净，腊肉切块。
2.蒜苔清洗好后沥干水分。
3.腊肉肥瘦分开切成碎丁。
4.锅中放烹饪料油，先炒肥腊肉，出油。
5.放入瘦腊肉丁煸炒一分钟出香味，放入蒜苔丁煸炒断生。
6.倒入生抽，料酒老抽，白糖炒匀。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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